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Roland Pirker

Pitmaster und Präsident

1974 in Klagenfurt geboren und seit 1994 in Salzburg wohnhaft. Gelernter koch, Konditor, Lebzelter-Wachszieher und Bäcker. vor über 20 Jahren das Metier gewechselt und aktuell als Dipl. krankenpfleger tätig. Unverändert geblieben ist aber die freude am genuss. seit sieben jahren mit dem grillvirus infiziert und seither auf der suche nach neuen kreationen und geschmackserlebnissen. 

Marco Holzner

Pitmaster und Kassier

Gebürtiger Salzburger, 1994 nach Koppl gezogen. Bin in der Metallbranche tätig.Als Ausgleich zum stressigen Arbeitsalltag als Fertigungsleiter ist BBQ super entspannend für mich.Dank Roli bin ich seit ca. 3 Jahren zum Grill und BBQ Junkie mutiert.

Peter Klinger

Pitmaster

2017 stieß Peter Klinger zu uns... Unsere Bayrische Kraft ,Eine wirklich große Stütze in jeder Situation...Außerdem Hat unser Peter einen außergewöhnlichen Geschmack 

Lea Holzner

BBQ Nachwuchs der Knockstones

Schon mit ihren 14 Jahren ist Lea in unserem Team eine große Bereicherung, Competition Boxen Spezialistin, und packt überall an wo Frauenpower gefragt ist...

Markus Andorfer

Pitmaster

Freuen uns mit markus einen weitern  profi am Grill in unserem Competition Team zu haben.... lets do the q...

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